Technické vlastnosti čisticího stroje ovoce a zeleniny

Mezi technické vlastnosti čisticího stroje ovoce a zeleniny patří hlavně ultrazvuková technologie, technologii elektrolytické vody a technologii ozonu.

‌ULTRASONICKÁ TECHNOLOGIE‌: Ovocné a zeleninové čisticí stroj používá k výbuchu molekul vody vysokofrekvenční vibrace a velké množství molekul vody ovlivňuje povrch potravinových materiálů, čímž se dosahuje účinku. Jeho účinek na čištění souvisí s faktory, jako je frekvence, energie, teplota čištění, čas akční a typ ovoce a zeleniny. Vysoce výkonné ultrazvukové vlny budou produkovat silné znečištění hlukem.

Elektrolytická voda Technologie: Voda je prostřednictvím elektrochemických reakcí rozložena na vodík a kyslík. Tyto plyny procházejí povrchem ovoce a zeleniny a odstraňují škodlivé látky, jako jsou nečistoty, bakterie a pesticidy připojené k povrchu, čímž se dosahuje účinku čištění. Doba a teplota namáčení ovlivní účinek odstranění zbytků pesticidů. Doba namáčení příliš dlouhá nebo příliš vysoká teplota může ovlivnit kvalitu a chuť ovoce a zeleniny.

Technologie ‌ozone: Ozon má silné oxidační vlastnosti a může reagovat s vodou, aby rychle oxidoval molekuly pesticidů a hormonů, což způsobuje škodlivé látky na povrchu ovoce a zeleniny, aby se rychle degradovaly a mají dobrý sterilizační účinek. Ozon však má plíživý zápach, který může dráždit respirační sliznici a poškodit zdraví, když unikne do vzduchu.

Tyto technické rysy umožňují pračce ovoce a zeleniny účinně odstraňovat nečistoty, zbytky a bakterie pesticidů na povrchu ovoce a zeleniny, což zajišťuje hygienu a bezpečnost potravinových složek.